دراسة فن الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي:
صنّف جامعة نيشان تاشي من ضمن أهم الجامعات التركية لدراسة تخصص فن الطبخ والطهي، ويعود ذلك إلى عدة أسباب سنتطرق لها من خلال هذه المقالة، حيث سنتعرف على أهم الأسباب التي جعلت من دراسة فن الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي مقصد الطلاب.
أولاً لمحة عن جامعة نيشان تاشي:
تأسست جامعة نيشان تاشي في 2009م، وهو أحد التواريخ المميزة، الذي كان انطلاقة التميّز لجامعة نيشان تاشي الرائدة في تركيا والعالم، تتكوّن الهيئة التدريسيّة في جامعة نيشان تاشي من 535 أستاذًا و أكاديميًّا من أكثر الأكاديميين كفاءة في تخصصاتهم، وهي من الجامعات التي تسعى بشكل دائم للتوسع والشموليّة ليجد كلَّ طالب ما يحلم به فيها، فوصلت إلى تقديم حوالي مئة تخصص جامعي فريد.
رؤية جامعة نيشان تاشي وأهدافها:
تتمثّل رؤية جامعة نيشان تاشي في إنشاء نموذج تعليمي ينتج المعرفة، وتسخير الابتكارات التي جلبتها الثورة التكنولوجية في الحياة الاجتماعية والتجارية، وتدريب الطلاب المزودين بمهارات التفكير النقدي والتحليلي، وتدريبهم على مهارات التكنولوجيا الرقمية والذكاء الاصطناعي؛ لتحقيق التكيف مع الحياة المستقبلية.
موقع جامعة نيشان تاشي:
لجامعة نيشان تاشي حرمان جامعيان في أرقى مناطق اسطنبول الأوروبيّة:
- الأوّل في منطقة عثمان بيه.
- والثاني الحرم الجديد في منطقة مسلك.
وهما موقعان يتميزان بالهدوء التام الملائم للحياة الدراسيّة.
ماهو تخصص فن الطبخ والطهي؟
فن الطبخ والطهي من أقدم التخصصات والمجالات التي تطورت مع النهضة الحضارية، فهو يعني تحضير وتقديم الأطباق بشكل مميز في المطاعم أو الفنادق.
ومع تطور النظم التعليمية، بدأت الجامعات بتصميم برامج دراسية متنوعة له. حيث بدأت الجامعات التركية وغيرها من الجامعات الأخرى في تعليم طلابها بطرق نظرية وعملية، لكي تكسبهم معرفة واسعة عن أشهر المطابخ العالمية وأشهى الأكلات الشعبية بجانب وصفات الأطعمة المستحدثة وطرق عملها والدقة في وضع مكونات كل أكلة بالمعايير السليمة وكيفية تقديمها بأفضل شكل.
فن الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي:
إن دراسة تخصص الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي يعتبر فرصة ذهبية للطلاب الذين يرغبون بخوض تجربة فريدة في عالم الفنون الرائعة، وخاصة في تخصص فن الطبخ والطهي حيث توفر جامعة نيشان تاشي دراسة هذا التخصص باللغة التركية او الانجليزية.
تقوم جامعة نيشان تاشي على تغذية مبدأ التميُّز في جميع التخصصات الجامعيّة؛ ولذلك كانت هدفًا لكثير من الطلاب الراغبين بتحقيق النجاح لمستقبل مشرق يحلمون به.
ومن هذه الميزات:
- جامعة حضارية ومتطورة في قلب مدينة إسطنبول.
- تعدُّ جامعة نيشان تاشي من أكثر الجامعات والمؤسسات التعليميّة نموًّا في تركيا، بازدياد ملحوظ في أعداد الطلاب، وتطوير دائم للبرامج الدراسيّة.
- تقدّم جامعة نيشان تاشي في كلياتها ومعاهدها مجموعة كبيرة من التخصصات الجامعيّة.
- التكنولوجيا الرقميّة والذكاء الاصطناعي أساس العمليّة التعليميّة في أقسام الجامعة.
- يخوض طلاب جامعة نيشان تاشي تجربة التدريب والدراسة في أفضل جامعات أوروبا والعالم؛ حيث إنَّ الجامعة عضو في برنامج إيراسموس للتبادل الطلابي والممول من الاتحاد الأوروبي.
- تمتلك جامعة نيشان تاشي اتفاقيات شراكة مع 125 جامعة حول العالم.
- وصلت نسبة الطلاب الحاصلين على منح جزئية وكاملة في جامعة نيشان تاشي إلى أكثر من 70% من عدد الطلاب، وهي من أعلى نسب المنح الدراسيّة في تركيا.
- تتيح لطلابها فرصة العمل بدوام جزئي خلال الدراسة لمن يرغب بذلك، مما يكسبهم خبرة عملية مميزة.
- البنية التحتية للجامعة حديثة ومتطورة وتعتمد التكنولوجيا الحديثة في شتى نواحيها.
- لدى جامعة نيشان تاشي 35 ناديًا طلابيًّا، تقام بهم العديد من النشاطات الثقافية والرياضية والترفيهية والفنيّة المنوعة.
دراسة فن الطبخ والطهي في الجامعات التركية:
تحتوي تركيا على مجموعة من أفضل الجامعات العالمية المتطورة والحديثة ولذلك تعتبر دراسة فن الطبخ والطهي في الجامعات التركية فرصة كبيرة لأي طالب، وأيضاً تعمل جودة التعليم على تعزيز ثقة الطلاب بالالتحاق والتسجيل لدراسة تخصصات الفنون ضمن الجامعات التركية الخاصة أو الحكومية.
وتحتل الجامعات التركية تصنيف عالي كأفضل الجامعات على مستوى العالم، وما يميزها في تخصصات فن الطبخ والطهي هو أنَّها توفِّر تدريباً عملياً لطلابها خارج الجامعة، وتوفِّر كذلك تدريباً داخلياً يقدِّمه مجموعة مختارة من الأكاديميين على مستوى عال من الكفاءة. كما تقدِّم العديد من الجامعات التركية دراسة تخصص فن الطبخ والطهي باللغة الإنجليزية.
تكلفة دراسة التخصص بجامعة نيشان تاشي والجامعات التركية:
تعتبر رسوم دراسة تخصص فن الطبخ والطهي في تركيا من أحد الرسوم المتوسطة مقارنة بالدول الأخرى، وهناك تخفيضات كبيرة لمن يسجل في الجامعات التركية عبر مؤسسة استادي سمارت.
رسوم فن الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي:
متوسط رسوم جامعة نيشان تاشي السنوية لدراسة فن الطبخ والطهي يتراوح بين 2450$ إلى 2750$ وطبعاً يكون الاختلاف بحسب السنة التي يقوم الطالب بالتسجيل بها و لغة الدراسة المختارة، حيث توفر جامعة نيشان تاشي فرصة دراسة هذا التخصص المتميز.
رسوم فن الطبخ والطهي بالجامعات التركية:
وبالتأكيد تختلف هذه الرسوم بالنسبة للجامعات التركية الخاصة أو الحكومية الاخرى، وهي متغيرة من عام إلى عام أيضاً، لذلك ينصح الطالب بالتواصل مع خبير أو وكيل للجامعات التركية لديه الخبرة الكافية والوافية، ومن هنا عملت مؤسسة استادي سمارت للخدمات التعليمية على توفير فرصة للدراسة في الجامعات التركية وبرسوم مخفضة جداً.
كم سنة دراسة فن الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي:
عدد سنوات دراسة التخصص بجامعة نيشان تاشي والجامعات التركية 4 سنوات فقط، وهو حال معظم التخصصات في جامعات تركيا.
ماهي شروط دراسة فن الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي والجامعات التركية الخاصة؟
من أهم شروط دراسة فن الطبخ والطهي بالجامعات الخاصة في تركيا، وجود شهادة الثانوية بمعدل 65% كحد أدنى بالنسبة لجامعة نيشان تاشي وبعض الجامعات تطلب معدل 75% ولا تشترط على الطلاب أي شروط إضافية.
- عند اختيار لغة الدراسة الإنجليزية يخضع الطالب لسنة تحضير لغة انجليزية.
- وعند اختيار لغة الدراسة التركية يخضع الطالب لسنة تحضير لغة تركية أيضاً.
ما هو معدل قبول فن الطبخ والطهي في تركيا؟
كما بينا أعلاه، فإن هناك جامعات تشترط تحقيق معدل معين، وعند التقدم على المنح فبعضها يشترط الحصول على معدل أكثر من 90%، أما الجامعات الخاصة فمعظمها لا تشترط معدلاً عالياً.
المواد الدراسية لطلاب فن الطبخ والطهي ضمن جامعة نيشان تاشي:
فيما يلي مثال لمحتوى البرنامج الأكاديمي لتخصص فن الطبخ والطهي ضمن جامعة نيشان تاشي:
العام الدراسي الأول:
- مقدمة عن تحديد جودة المنتجات
- إدارة الخدمات الغذائية
- الأمن الغذائي
- ثقافات الأغذية
السنة الدراسية الثانية:
- معرفة بالمنتجات والشراء
- مهارات الطهي
- طرق البحث وتقنياته
- تسويق الخدمات
- التنظيم والإدارة
- مقدمة عامة عن السياحة
العام الدراسي الثالث:
- المشروبات وإدارة البار والمطاعم
- تقنيات تخزين الأغذية
- السلوك التنظيمي
- المطبخ الإيطالي
- فنون الإتيكيت وتقديم الطعام
- تاريخ المأكولات وثقافة الطهي التركي
السنة الدراسية الرابعة:
- المأكولات العالمية
- طرق الخبز
- طهي المأكولات البحرية
- الحلويات التركية
- المطبخ الفرنسي
مجالات عمل خريج فن الطبخ والطهي:
- العمل كطاه بالمطاعم
- طباخين في الفنادق
- محلات الحلوى والمخبوزات
- مقدمي برامج الطبخ
- طباخين للرؤساء والمسؤولين
- امتلاك مطعم والإشراف على الطباخين لضمان جودة الأطباق المٌقدمة
الأوراق المطلوبة للتقديم على فن الطبخ والطهي بجامعة نيشان تاشي والجامعات التركية:
- صورة من جواز سفر الطالب.
- رقم هوية الطالب ” الإقامة”
- الشهادة الثانوية الأصلية للطالب
- كشف درجات الشهادة الثانوية الأصلي
- 4 صور شخصية
- رسالة القبول الجامعي
- إيصالات دفع الرسوم الجامعية
- شهادة معادلة الشهادة الثانوية للطالب
أهم تخصصات جامعة نيشان تاشي:
- الهندسة المدنية
- هندسة البرمجيات
- العمارة
- التصميم الداخلي
- علم النفس
- العلاقات الدولية
- إدارة الأعمال
- هندسة الكمبيوتر
- الهندسة الكهربائية والإلكترونيات
- إدارة الطيران
- الهندسة الصناعية
- هندسة الميكاترونيكس
- الهندسة المدنية
- العلاج الطبيعي وإعادة التأهيل
- الهندسة الميكانيكية
- فنون الطبخ والطهي
- التصميم الجرافيكي
- الفنون المسرحية
- الراديو والسينما والتلفزيون
- تصميم الأزياء والمنسوجات
- الصحافة
- الاقتصاد
- إدارة الصحة
- علم الاجتماع
- إرشاد سياحي
يمكنكم أيضاً معرفة المزيد حول جامعة نيشان تاشي من خلال الضغط هنا
ترتيب جامعة نيشان تاشي عالمياً:
تعد جامعة نيشان تاشي من افضل الجامعات في تركيا التي تطمح إلى أن تحل في مواقع متقدمة أكاديمياً وتعليمياً خلال السنوات القليلة القادمة، وقد حلّت في المرتبة 7572 لسنة 2021، ضمن أفضل سبعة آلاف جامعة عالمية، وفي المرتبة 153 على الصعيد المحلي.
التسجيل في الجامعات التركية الخاصة والحكومية:
يمكن بدء الدراسة في الجامعات التركية من خلال شركة STUDY SMART الوكيل المعتمد للجامعات التركية وأفضل الجامعات العالمية والقبولات الجامعية والدراسة في تركيا.
شركاؤك في بناء مستقبلك، سجل الآن في أفضل جامعات تركيا.
للتواصل مع المستشار التعليمي لدينا من خلال الرقم:
00905550876000
أو اضغط هنا للتواصل عبر تطبيق الواتساب مباشرةً.
شارك لتعم الفائدة
